17日举行的上海市政府新闻发布会上，记者获悉，截至2016年底，上海各监管部门共注销和吊销各类食品生产经营许可证1.4万张；共查处食品安全违法犯罪案件7240起，罚没款金额1.63亿元人民币。上海警方侦破危害食品安全的犯罪案件159起，抓获320名犯罪嫌疑人，检察机关当年提起公诉129人。

据了解，“十二五”期间，上海形成了食品安全“综合协调+专业监管+基层综合执法”的监管体系。截至2016年底，上海主要食品风险监测总体合格率为97.3%。上海食品安全继续保持有序、可控、稳中向好态势。

上海加强食品安全事中事后监管，从严落实监管措施，严厉打击食品安全违法犯罪行为。据介绍，相关部门完善了“互联网+食品安全”监管制度，加强监管部门与网络第三方平台信息对接与共享，提高运用大数据分析和发现问题的能力。申城同时加强食品安全信用体系建设。上海还严格落实企业主体责任，率先制定《上海市食品安全信息追溯管理办法》，建立全上海统一的食品安全信息追溯平台；并探索食品安全责任保险机制。

据悉，今年一月，上海市十四届人大五次会议审议表决并通过了《上海市食品安全条例》，该《条例》实施在即。市场准入更严、严打无证餐饮、规范网络食品经营活动、提高处罚幅度……，这部《条例》被称为“史上最严”的食品安全地方法规。当日的上海市政府新闻发布会上，上海市副市长陈寅介绍了《上海市食品安全条例》、《上海市建设市民满意的食品安全城市行动方案》有关情况。