上海消保委披露白领午餐调查：辨别质量好坏多通过外观

今天中午吃什么？这个问题一直是写字楼里格子间中的白领们每日的“生计”难题。

上海市消保委6日披露了《上海市白领午餐调查》。调查显示，49.9%的白领消费者表示最近三个月内有过到便利店购买午餐的经历；过去三个月内叫过外卖午餐的消费者中60.3%者表示最关注食品的口感；而认为自己有辨别外卖午餐质量好坏的能力的消费者中，94.5%表示自己是根据食品的色泽和形状来判别食品质量好坏的。

上海市消保委与上海社科院社会调查中心、上海迪博大数据研究所组成课题组，历时六个月，进行了《上海市白领午餐调查》。上海市消保委方面当日表示，希望本调查报告能引起全社会对午餐健康的关注，推动相关部门尽快出台更为严格的标准和日常监督；同时，希望推动相关企业自律地开展服务。

据调查，49.9%的白领消费者表示最近三个月内有过到便利店购买午餐的经历。通过数据的深入分析发现，叫外卖行为与性别、学历等无关，仅与收入相关。月收入4500元人民币以下的白领是在便利店购买午餐的主力群体；月收入4500元以内的白领消费者中在过去三个月内有在便利店购买午餐经历的达到58.8%。

数据显示，过去三个月内叫过外卖午餐的消费者中60.3%表示最关注食品的口感，11.9%表示最关注食品原材料，8.5%表示最关注价格，6.6%表示最关注生产商的食品安全许可证，5.9%表示最关注送达时间，3.2%表示最关注生产商的品牌，2.5%表示最关注食品的外观等。